a través del Filtro Prensa, procesos que son cruciales para las bodegas, ya que transforman los residuos sólidos de la fermentación en subproductos valiosos y recupera el vino aprovechable.

1- Alta eficiencia para separar sólidos y líquidos (se obtendrá un vino más limpio y estable)
2- Este proceso deshidrata la torta de sólidos, reduciendo así los residuos.
3- Alto rendimiento y eficiencia en la recuperación de líquido.
4- Oscila entre un 70% 80% en función de la concentración de sólido.
5- Mayor pureza y claridad: Al eliminar partículas de sólido en suspensión, mejora la calidad, estabilidad y claridad.
6- Menores costes operativos. Bajo consumo energético, al alquilar el filtro ahorro en repuestos y en personal (si lo alquilas con personal), con personal es la mejor opción ya que le sacará un mayor rendimiento al filtro prensa, por día filtrado.
7- El precio del vino influye en la rentabilidad para la bodega, ya que si los precios son altos, la rentabilidad para la bodega es significativa, ya restados los costes del servicio externo de filtración.

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